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Von Lukas Frank

Gemeinschaften, die eingeladen wurden, die botanische und kulinarische Medizin in Taos . zu erkunden

„Simply Spicy“ UNM-Event vom 8. bis 9. Juli, bei dem Kräuter und Gewürze vorgestellt werden, die in der Heilung verwendet werden

Vom 8. bis 9. Juli findet im Sagebrush Inn & Suites in Taos ein hochmodernes, zweitägiges Symposium über Kräuter und Gewürze für Gesundheit und Medizin statt. Die Öffentlichkeit ist herzlich eingeladen, mehr über Kräuter und Gewürze zu erfahren, die bei der Behandlung der häufigsten Erkrankungen verwendet werden, und sich mit Ärzten, Krankenschwestern, Diätassistenten, Apothekern und anderen professionellen Gesundheitsberufen auszutauschen. Der Eintritt beträgt 150 US-Dollar.

Das Symposium, das von der Abteilung für integrative Medizin der UNM School of Medicine veranstaltet wird, bietet interaktive Gewürzdemos, Kochvorführungen und einen Wettbewerb für gesunde Rezepte. Das Symposium wird am Samstagmorgen mit Sunrise Yoga 6:30-7 Uhr eröffnet und endet mit einer Kochdemonstration von 30-4 Uhr. Der Sonntag wird mit Sunrise Yoga eröffnet und endet mit einer Frage-und-Antwort-Runde und einer Abschlusszeremonie. Mittagessen wird an beiden Tagen angeboten.

Zu den Plenarvorträgen gehören:

  • Den Gewürzweg zur Gesundheit nehmen;
  • Glühende Medizin: Chilis für die Gesundheit;
  • Nicht so süß; Gewürze für Diabetes und andere Stoffwechselkrankheiten;
  • Genießen Sie die Wirkung von Gewürzen auf die Gesundheit und Stimmung des Gehirns;
  • Herzhafte Gesundheit; und
  • Die Hitze herunterdrehen: Entzündungen und Schmerzen lindern.

Workshops vermitteln Wissen in Bereichen wie Kräuter und Gewürze für häufige Infektionen, zeremonielle Kräuter und Gewürze der amerikanischen Ureinwohner, Gewürze für die Frauengesundheit, medizinische chinesische Gewürze und die Optimierung der Darmgesundheit.

Weitere Informationen zu Simply Spicy finden Sie unter http://som.unm.edu/education/cme/2017/simply-spicy.html, kontaktieren Sie Kathy Breckenridge unter kbreckenridge@salud.unm.edu oder telefonisch unter (505) 272-3942.

Kategorien: Gemeinschaftsengagement, Bildung, Gesundheit, School of Medicine