Die Child Health Initiative for Lifelong Eating and Exercise (CHILE) Plus-Programm ist die Verbreitung der ursprünglichen CHILE-Intervention. CHILE Plus wird als evidenzbasiertes, multidisziplinäres Ernährungserziehungs- und Adipositaspräventionsprogramm für indianische und hispanische Kinder, die an Head Start-Programmen im ländlichen New Mexico teilnehmen, fortgesetzt. CHILE Plus ist verhaltensorientiert und basiert auf dem sozialökologischen Modell. CHILE Plus wird vom New Mexico Human Services Department als ein SNAP-Ed-Projekt (Supplemental Nutrition Assistance Program Education) finanziert. Der Zweck von SNAP-Ed besteht darin, die Wahrscheinlichkeit zu erhöhen, dass SNAP-berechtigte Einzelpersonen und Familien innerhalb eines begrenzten Budgets gesunde Lebensmittelentscheidungen treffen und einen körperlich aktiven Lebensstil wählen, der den aktuellen Ernährungsrichtlinien für Amerikaner und den USDA-Lebensmittelrichtlinien entspricht.
Die Ziele von CHILE Plus sind, dass Head Start-Kinder und ihre Familien:
Die CHILE Plus-Intervention umfasst Folgendes:
Demnächst!
www.unm.edu/~pbgrebe/chile_tests/chileplus_current
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Dieses Projekt wird durch das USDA finanziert und unterliegt der USDA-Erklärung zur Nichtdiskriminierung. Diese Institution ist ein Anbieter von Chancengleichheit.