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Eine Gruppe von Wanderern, die durch einen Wald in New Mexico gehen
Von Michael Häderle

Furchterregende Pilze

Feuchtigkeit vom Sommermonsun führt zu Pilzvergiftungen

Die reichlichen Monsunregen dieses Sommers waren für die meisten Neu-Mexikaner ein Segen, aber all diese Feuchtigkeit hat eine Rekordernte von Pilzen sprießen lassen – was zu einem unerwarteten Gesundheitsrisiko geführt hat.

„Wir hatten einen enormen Anstieg der Zahl der Pilzvergiftungen“, sagt Susan Smolinske, PharmD, Direktorin des Gift- und Drogeninformationszentrum in New Mexico. „Ein Großteil davon stammt von Menschen, die in ihrem Garten nach Nahrung suchen – dies absichtlich tun, nicht das Kind, das sich einen in den Mund steckt.“

 Im Jahr 36 wurden bisher landesweit insgesamt 2022 Fälle gemeldet, die auf dem besten Weg sind, die für das gesamte Jahr 41 gemeldeten 2021 Vergiftungen zu übertreffen. „Wir hatten dieses Jahr keine Todesfälle, aber es gab viele Krankenhauseinweisungen“, sagt Smolinske .

New Mexico beheimatet eine große Vielfalt an Pilzen, sagt sie. Einige sind essbar, während andere Giftstoffe enthalten, die Magen-Darm-Beschwerden verursachen oder sogar tödlich sein können.

Da sich viele Pilzsorten ähneln, kann es schwierig sein, gefährliche Pilze von essbaren zu unterscheiden. Deshalb ist es wichtig, bei der Suche nach Pilzen zum Essen auf Nummer sicher zu gehen.

 

Susan Smolinske, PharmD
Es gibt ein Sprichwort: „Es gibt alte Pilzjäger und mutige Pilzjäger, aber keine alten, mutigen Pilzjäger.“
- Susanne Smolinske, PharmD

„Es gibt ein Sprichwort“, sagt Smolinske. „Es gibt alte Pilzjäger und mutige Pilzjäger, aber keine alten, mutigen Pilzjäger.“

Einige Arten giftiger Pilze verursachen sofortige Symptome wie Erbrechen und Durchfall. „Wenn Sie sofort krank werden, ist es weniger wahrscheinlich, dass es ernst ist“, sagt Smolinske. „Wenn Ihre Symptome erst nach mehr als sechs Stunden auftreten, haben Sie möglicherweise einen der tödlicheren Zeitbombenpilze eingenommen.“

Insbesondere die Klasse der Pilze, die das tödliche Amatoxin enthalten, habe eine hohe Sterblichkeitsrate, sagt sie. Die giftige Verbindung kann Leber, Nieren und andere Organe angreifen.

Menschen mit Symptomen sollten die Hotline des New Mexico Poison & Drug Information Center (1-800-222-1222) anrufen, sagt Smolinske. „Wir brauchen eine wirklich gute Geschichte: Wie viele Mahlzeiten hattest du, wie viel hast du gegessen? Wie viele Leute haben das mit dir gemacht?“

Wenn der Anrufer Zugang zu einer Digitalkamera hat, können Fotos des Pilzes an das Zentrum gesendet werden, um bei der Identifizierung zu helfen. Die Bilder sollten gut beleuchtet und scharf sein und die Oberseite der Kappe, die Kiemen, den Stiel und alle Merkmale an der Basis des Stiels, wie Kelch, Volva oder andere Schleierreste, zeigen.

„Wir wollen auch wissen, wo es gewachsen ist“, sagt sie. „Auf Holz? Im Gras? In Klumpen oder allein?“

Mit Fotos in der Hand können die Mitarbeiter des Zentrums Online-Bildarchive und einen erfahrenen Mykologen konsultieren, um festzustellen, ob es sich um einen wirklich tödlichen Pilz handelt, sagt Smolinske.

Menschen mit schweren Symptomen müssen möglicherweise ins Krankenhaus eingeliefert werden. Obwohl es keine zugelassenen Gegenmittel gibt, bieten Ärzte in der Regel Behandlungen an, um dem Schaden entgegenzuwirken.

Aber die beste Strategie ist präventiv. Einige Tipps beinhalten:

  • Essen Sie keine wilden Pilze
  • Bringen Sie Kindern bei, niemals einen Teil eines wilden Pilzes in den Mund zu nehmen.
  • Untersuchen Sie Rasenflächen regelmäßig auf Wildpilze, insbesondere nach starken Regenfällen, und entsorgen Sie diese in einem für Kinder und Haustiere unzugänglichen Abfallbehälter (Hunde fressen manchmal Pilze und können auch giftige Nebenwirkungen erleiden).

Wenn Sie vermuten, giftige Pilze gegessen zu haben, können Sie die Hotline des New Mexico Poison & Drug Information Center unter 1-800-222-1222 anrufen

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