Die Community Nutrition Initiative (CNI) fördert gemeinschaftsorientierte Forschung und Evaluation, um Ernährung, Zugang zu Lebensmitteln und einen gesunden Lebensstil in ganz New Mexico zu verbessern. Durch Partnerschaften mit Gemeindeorganisationen, Bildungseinrichtungen, indigenen Gemeinschaften und lokalen Behörden unterstützt die CNI evidenzbasierte Programme, die Ernährungssicherheit, gesunde Ernährung, körperliche Aktivität und allgemeines Wohlbefinden über die gesamte Lebensspanne hinweg fördern. Indem sie Programme evaluiert und den Bedarf der Gemeinschaften ermittelt, generiert die CNI Daten, die dazu beitragen, Dienstleistungen zu verbessern, zukünftige Programme zu gestalten und gemeinschaftsbasierte Lösungen zu unterstützen, die die Gesundheitsergebnisse verbessern können.
Ernährungsunsicherheit am College
Das Projekt „College Food Insecurity“ (CFI) untersucht die Situation und die Abläufe der Lebensmittelausgaben an Hochschulen in New Mexico. Im Rahmen dieser formativen Studie mit gemischten Methoden führte das Team des UNM PPS Besuche vor Ort und Interviews mit Mitarbeitenden der Lebensmittelausgaben durch, um die Bedürfnisse der Studierenden, die Abläufe in den Ausgabestellen und die institutionellen Ansätze zur Bekämpfung von Ernährungsunsicherheit besser zu verstehen. Nachfolgende Besuche dokumentieren die Fortschritte, bewerten Veränderungen der Lebensmittelversorgung auf dem Campus und identifizieren weitere Möglichkeiten zur Stärkung der studentischen Unterstützungsangebote. Die Ergebnisse dieser Arbeit werden den Hochschulen helfen, den Zugang zu Lebensmitteln zu verbessern, das Ernährungsumfeld zu optimieren und landesweite Bemühungen zur Deckung des Grundbedarfs und zur Förderung des Studienerfolgs zu unterstützen.
Evaluierung des Programms „Liebe deine Gesundheit“
CNI führte außerdem eine Pilotstudie zur Evaluierung der Liebe deine Gesundheit Die Initiative fördert gesundes Altern durch Ernährungsberatung und Bewegungsprogramme für ältere Erwachsene. Das vom Social-Marketing-Team der UNM PPS durchgeführte Projekt umfasste eine gemeinschaftliche Walking-Kampagne, die die Teilnehmenden zu regelmäßiger Bewegung anregen sollte. Die Evaluation beinhaltet Vorher-Nachher-Befragungen, um Veränderungen im Wissen, im Ernährungsverhalten, in der körperlichen Aktivität und in den Erfahrungen der Teilnehmenden zu erfassen. Die Ergebnisse der Evaluation tragen zur Verbesserung der Programmdurchführung bei und verdeutlichen die Wirkung gemeindebasierter Gesundheitsförderungsmaßnahmen für ältere Erwachsene in ganz New Mexico. Weitere Informationen zum Programm finden Sie unter [Link einfügen]. Liebe deine Gesundheit
Weitere CNI-Projekte: Social Marketing und CHILE plus